パン

【ブーランジェリーポーム南3条店】道産小麦を使った無添加のパン屋さん

こんにちは、ハマヤ(@hamaya_ism)です。

この日も仕事で外回り中、お昼に食べるパンを探して食べログ検索。

天気も良く暖かかったので、ちょっと遠くまでぶらっと買いに行きたいな~と調べていたら、いいパン屋さんがすすきの辺りにありました。

今回は札幌市中央区にある「ブーランジェリーポーム 南3条店」さんをご紹介します。

 

すすきの ブーランジェリーポーム南3条店

ポームさんは北区新川に本店を構えていて、過去に一度だけお邪魔したことがありました。

が、わりと過去の話なのでもうあまり覚えておらず・・・。なので新たな気持ちでポームさんへと行ってきました!!

ポームさんの2号店はすすきのにある資生館小学校の北側にあり、カントリー風のかわいらしい外観をしています。

お店に入ると左手にパンが並び、右手には2~3席ほどの小さなカフェスペースがあり、カフェスペースではマダム達がカフェタイムを過ごしていました。

お店自体は小さめですが、パンの種類は意外と多い印象です!!

デニッシュ系の甘いパンや

定番であるクロワッサン、パンオショコラに

スコーンも売っていました。5~6種類ほどあり、好きなスコーン3個500円で販売もしています!

3個で500円ってめちゃくちゃお得!!

カンパーニュもおいしそう・・・!!

パンコーナーの奥には雑貨が販売されていて、パンの形をしたマグネットや箸置きなどの小物雑貨が並んでいます。レジ横にも少し置いてありました。

お店の方が、次の日には雑貨が入荷されると言っていたので、普段はもう少し商品が並んでいるかと思います。

お昼に食べる分だけ買おうと思っていたものの、欲しいパンが沢山あったので結局いっぱい購入してしまう私。パンに弱い・・・。

会計時、店員さんが「クロワッサンやパンオショコラは袋から取り出す時、表面が剥がれやすいのでご注意ください」という丁寧な説明がありました。

こういうちょっとした気遣いって、本当にうれしいですよね(*´Д`*)

 

クロワッサン 200円(税込)

ポームさん人気No.1である、北海道産の発酵バターを使用したクロワッサン。

バターの味が結構しっかりとしたクロワッサンで、表面がパリパリ、中はしっとりとしていて空洞は少なめです。

私はバター感の強いクロワッサンが好きなので、ポームさんのクロワッサンはドンピシャなおいしさ!!

天然酵母 メイプルシロップ 280円(税込)

デカい、重い、長い。(褒め言葉)

天然酵母を使用した少々ハード系のパンで、全粒粉入りなので全体的に素材の味を感じるパンです。

中にはくるみがゴロっと沢山入っていて、表面にメイプルシロップが塗られているそうです。

素材の甘みは感じますが、表面に塗られているメイプルシロップはあまり感じず。

少々ハード系なので1本まるまる食べると、後半結構アゴが疲れてしまうという・・・。

名前のわりには全体的に甘さ控えめで、パンの密度も高いのでボリュームもあります。

森彦コーヒー 280円(税込)

「森彦」のコーヒーを使ったフレンチトーストです。絶対ウマい。

サイズとしてはあまり大きくないのですが、甘さは控え目でコーヒーが染みこんだほろ苦いフレンチトースト。

パンはしっとりしていて、中までコーヒーが染みている様子。

表面にはくるみがアクセントとして乗っていてほんのり甘いので、甘いのが苦手な方や、コーヒーが好きな方にオススメです!!

コーヒーが苦手なので森彦のコーヒーは飲んだことはないのですが、これはおいしい!

このフレンチトースト以外にもう1品、森彦とコラボした商品がありました。さすが森彦・・・!

パンオショコラ 250円(税込)

会社で食べきれなかったので、家に持って帰ってきました。

パンオショコラはしっかり焼かれた生地の香ばしさと、ほんのりビターなチョコレートが3本入っています。チョコレートはフランス産のようです・・・!!

時間が経ってしまったからか中は少々しっとりとしていて、クロワッサンと同じくバター感がありとってもおいしい(*´ω`)

 

北海道産の小麦を使用した無添加パン!!

北海道産の小麦を使用し、保存料・着色料を使用せずに作られた無添加の優しいパンを販売しているポームさん。

お店の雰囲気も優しくあたたかな印象で、クオリティの高いパンが食べられます!

全体的に少々小ぶりで、お値段はちょっと高めかもしれませんが、納得の味かなと思います。

特にクロワッサンはさすが人気No.1という出来で、森彦コーヒーのフレンチトーストも沢山の方に知って食べてもらいたいくらいおいしいです!!

パンの予約も受け付けているそうなので、ブーランジェリーポームさんでおいしいパンはいかがでしょうか?

 

ブーランジェリーポーム 南3条店
北海道札幌市中央区南3条西7丁目 Kaku imagination 1F
電話番号:011-231-0024
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜日