パン

【Kawakami Bakery ろっぱや】マーガリン・ショートニング不使用の絶品パン屋さん

こんにちは、ハマヤ(@hamaya_ism)です。

とある日曜日の休日、それは突如訪れる・・・

 

私「パン食べたい。」

 

私の「パン食べたい」は本当に口癖のようでもあり、本当にパンが食べたくてしょうがない時なのですが

私は平日・休日お構いなしにとにかくほぼ毎日のようにパンが食べたい人間で、いつも唐突に旦那さまへと放たれる呪いの様な言葉なのですが

旦那さまへ伝えると大体「パン買いに行く?」と、何とかしようとしてくれます。(他力本願)

そして今回は「ん~、久々にろっぱや行く?」との返答が。

いいですとも!!!(FF4)

ということで、今回は札幌市西区にある「ろっぱや」さんを紹介したいと思います(*´∀`)

 

札幌市西区 Kawakami Bakery ろっぱや

ろっぱやさんはJR琴似駅から5分程の場所にお店があり、大きな道路に面していて駐車場は店前に2台あります。

初めて行った時からずっと好きなパン屋さんで、一時期は毎週のように通ってパンを買いに行っていた程でした。

お店に入るととても元気で明るい、店主の奥様が迎えてくれます。

奥様はTwitterをやっているのでひっそりとフォローしているのですが、とにかく毎回ハイテンションで面白いです。後はパンの写真も載せているので、おいしそうだなぁと思いながら拝見しています。

入ってすぐ目につくのがこのラインナップです。王道のクロワッサンは破壊力抜群。

クロワッサン達の反対側には、チーズやベーコン、ソーセージなどが入ったお惣菜系のパン達が並んでいます。ハーブソーセージ入りのパンとか絶対おいしいと思う。

ベーグルが売っていたり

全粒粉ロールが1個60円という破格のお値段!

ライ麦を使用したパンや

マンゴーとクリームチーズとくるみのリュスティック。味の想像がつかないけれどおいしそう(*´ω`)

レジ横にもデニッシュ系のパンが・・・!さくらんぼのデニッシュ気になる。

こんな感じで沢山おいしそうなパンが並んでいるので、買いすぎないようにと初めは思うものの

 

やっぱ無理でした☆

クロワッサン(スモール) 92円(税込)

クロワッサンの小さいバージョンなので、お値段も安い!手のひらサイズです。

表面はパリパリとしていて香ばしいです。バター感よりは小麦感の方が強いかな。

ミニサイズなのでおやつ感覚で食べられます。

ラムレーズン 216円(税込)

所かわって会社です。買って1日経ちました。

このラムレーズン、すっごくおいしいんです。

1日経ったのもありデニッシュ部分はかなりしっとりしていますが、中のレーズンクリームが激的においしいです。

六花亭のマルセイバターサンドに挟まれているクリームをもっと滑らかにしたような感じで、ラム酒に漬けたレーズンも少々入っています。大人向けな味。

常温で置いておくとクリームがへたってきてゆるゆるになるので、冷やしてから食べる方が私は好きです。

ライ麦パン チェダーチーズのせ 180円(税込)

上のチェダーチーズが香ばしく焼かれています。

パンは少々固めですが、噛めば噛むほどライ麦とチェダーチーズの香ばしさを味わえます。

このパン、お酒のおつまみにもなると思うんですよね。結構それくらいチェダーチーズがいい役目してると思います。

会社でのお昼休憩中だったけど、お酒飲みたい衝動に駆られました。

ナッツとベリーとショコラパン 160円(税込)

まるっとしてかわいらしいく、見た目ちょっと硬そうに見えるけど柔らかく軽めなパンです。

パン生地にガナッシュクリームを練り込んであるみたいで、ほんのりとチョコ味を感じます。

チョコ・ナッツ・ベリーという大正義の組み合わせ&ほんのりチョコ味の生地ですが、全くくどさも感じずさら~っと食べられます。

このパンは旦那さまの分なので少ししか食べれなかったのですが、旦那さまにはかなり好評で「おいしかったね~」とこの日2~3回くらい言っていました。

全粒粉ロール 60円(税込)

こちら、私の超絶オススメしたいパンです。

見た目は本当に何の変哲もないロールパンで、大きさも市販で売っているバターロールくらいのサイズなのですが、これが本っ当においしいです

全粒粉入りで素朴な味なので食べていて飽きない上、程よい甘みも感じます。

そして少し焼きすぎかな?と思う焼き具合が、パンの香ばしさも引き立ててくれているのでこれらをひっくるめておいしいのです。

食パンやロールパンといった誤魔化しのきかないパンは、素材から出るおいしさや甘みというのがモロに伝わってくるのですが

ろっぱやさんのこの全粒粉ロールは神配分だと思います。マジで。

値段も1個60円と安いので、ろっぱやさんへ行ったら全粒粉ロールだけで6個くらいは買ってしまうくらい本当に大好きです。

ろっぱやさんの全粒粉ロール、本気でオススメです!!!

 

使用している油脂はなんとバター・オリーブオイル・ごま油のみ!

ろっぱやさんのすごい所が、油脂はバター・オリーブオイル・ごま油だけしか使用していないというところ。

マーガリン・ショートニングは使用していないというこのこだわりです。

そして奥様の元気で明るい接客と、おいしいパン達を作りあげる店主の一生懸命さが、ろっぱやさんの愛される理由なのだと思います。

本当にステキなパン屋さんで、何度でもリピートしたくなります(ノ´∀`*)

琴似に来たら是非!ろっぱやさんへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

 

Kawakami Bakery ろっぱや
北海道札幌市西区八軒3条東1丁目3-8
キャッスル八軒 1F
電話番号:011-215-6877
営業時間:9:00~18:30
定休日:月曜日